sexta-feira, 5 de março de 2010

Manjar Branco das Oliveiras

Chegou aquela visita de última hora e você queria uma sobremesa rápida e gostosa pra servir?!
Conheça a receita que sempre nos tirou de apuros..
MANJAR BRANCO IMPERIAL - por Jaqueline Oliveira
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2x a mesma medida (da lata) de leite líquido
6 colheres (cheia) de maizena
1 xícara chá de leite de coco
Para a calda:
1 lata de ameixa em calda
Preparo do pudim:
Em fogo normal leve todos os ingredientes para a panela, mexa até formar uma papa*. Molhe uma forma com água e despeje a 'papa' deixando-a esfriar. Decore com as ameixas e utilize a calda delas para dar um sabor a mais no manjar. Depois leve para a geladeira.
*caso comece a formar caroços, abaixe o forno e mexa no sentido contrário..

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